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为进一步压实食品生产企业和小作坊的主体管理责任，从源头抓紧抓牢安全生产工作，4月13日，太原市小店区市场监督管理局组织召开2023年度生产环节企业落实食品安全“两个责任”暨安全生产工作会,50余家食品生产企业和小作坊负责人参会。

会议通报了一季度食品安全“两个责任”检查情况、督导问题，对今年全面提升食安员抽考APP覆盖率和执法人员主动参与企业月调度会议提出新的要求。向与会人员印发了《关于持续强化食品生产安全管理的通知》，要求企业时刻绷紧食品安全责任弦，用好主要负责人、食品安全总监、食品安全员“三类人”，做好“日管控、周排查、月调度、年总结”“四件事”，结合自身实际情况以及年报告中的风险隐患积极开展自查和整改，以更高的标准推动企业主体责任落实。

会议结束后，8家企业代表主动将“日管控、周排查、月调度、年报告”工作机制档案进行了现场展示并做心得分享，为新获证企业和制度不完善企业提供了学习参考的宝贵机会。

下一步，太原市小店区市场监督管理局将不断强化食品生产源头的安全风险管控，加大执法检查力度，深入推动食品安全“两个责任”工作机制落地见效，以“三城联创”为契机，用心、用情、用力做好食品安全监管工作，为辖区群众营造放心的食品安全环境。